为进一步贯彻《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》和《贵州省牲畜屠宰条例》等法律法规，坚决遏制和严厉打击私屠滥宰、注水注药等违法犯罪行为，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，维护广大人民群众切身利益。近日，开阳县农业农村局联合县公安局、县市场监督管理局、乡（镇、街道）等多部门对开阳县城区及乡镇牲畜肉摊贩开展中秋节前私屠滥宰和违规销售牲畜产品专项整治行动。

行动中，执法人员深入县城区私屠滥宰易发的小白泥、炉子坡、白沙井小区、洞上小区及双流镇进行重点检查。重点检查猪肉摊贩上市的猪肉“两证两章”是否齐全、牛羊肉类来源是否来自正规屠宰场、有无私屠滥宰行为、是否经营未经检疫的肉类产品等。

此次联合专项整治行动共检查城区易发私屠滥宰点14户，检查肉类摊点50余家，经检查未发现私屠滥宰行为。下一步，开阳县将继续采取多家部门联合方式，不定期对易发私屠滥宰点开展暗访打击专项整治行动，对农贸市场开展定期巡查，加大法律法规及违法责任的宣传，进一步提高生猪屠宰户、牲畜产品经营户、大中型超市等单位（个体户）对私屠滥宰和违规销售牲畜产品等违法犯罪行为的认识，规范屠商的生产经营行为，提高肉品质量，保障肉品生产秩序的稳定和供应安全。