近日，开阳县市场监管局正式聘请20名外卖骑手担任食品安全义务监督员，以“流动监督哨”的形式打通食品安全监管“最后一公里”，守护群众“舌尖上的安全”。

本次选聘从全县主流外卖平台中择优遴选出20名责任心强、熟悉行业流程、热心公益的骑手。骑手们每日穿梭于大街小巷，能直观及时发现商家经营中的食品安全隐患，是食品安全的“一线观察员”和“移动监督员”。

聘任仪式上，县市场监管局为骑手颁发证件并组织培训，明确职责，鼓励其发挥一线优势积极投身监督工作。受聘骑手在日常配送中，重点监督商家资质、后厨环境卫生、食材储存加工、餐品打包及食材过期等问题。发现问题后通过拍照、记录、专线上报等方式第一时间反馈至该县市场监管局，确保隐患早发现、早处置。监管部门据此建立快速受理、分类核查、依法处置、及时反馈的闭环机制，形成“骑手发现—及时上报—监管核查—依法处置—结果反馈”的完整工作链条。

长期以来，网络餐饮商家数量多、分布广、流动性强，传统监管存在力量不足、盲区较多等短板。聘请骑手担任义务监督员，有效弥补了专业监管力量不足，将监管触角延伸至日常巡查盲区，实现从“被动监管”向“主动防控”、从“单一监管”向“多元共治”的转变，倒逼餐饮商家落实食品安全主体责任。

下一步，开阳县市场监管局将持续优化工作机制，拓宽社会监督渠道，以更严标准、更实举措筑牢食品安全防线，全力营造安全、放心、有序的网络餐饮消费环境。