面拉长、挂一片，白如雪、长如丝......随着天气逐渐转晴，开阳县楠木渡镇胜利村面条加工厂的挂架上又晒上了土麦子面条。

近年来，该镇立足传统优势，发展胜利村“一村一品”面条产业，将一碗看似寻常的面条，打造为带动经济发展的“金丝银线”。

楠木渡镇胜利村面条产业历史悠久，早年以家庭作坊为主，近年来通过政策扶持与资源整合，逐步形成规模化、标准化生产体系，产业集聚效应显著，从原料种植、加工生产到包装销售，形成了一条完整的产业链。目前，胜利村面条加工厂年产挂面、特色风味面等产品150吨，年产值突破70万元。

该镇还积极探索推广渠道，组织面条加工企业参加“遇见贵商”产品推广交流会，利用全球贵商互帮互助数字化平台，将产业品牌打造传播出去。

通过挖掘传统工艺、融合现代技术、拓展多元市场，面条产业已成为胜利村的特色产业，既传承了乡土文化，又激活了经济活力，走出了一条“小面条、大产业”的富民之路。

（赵丽婷）