近日，走进高寨村辣椒种植基地，随处可见农户们正在采摘一颗颗饱满的红辣椒，不一会儿，筐篓便装得满满当当。

高寨村作为全乡辣椒产业的核心区，近年来，通过统一推行辣椒育苗，为农户提供技术指导和销售渠道，解决了农户的后顾之忧，并辐射带动了龙岗、毛云、南江等县内周边乡镇种植辣椒1800余亩，与48户签约农户共享产业红利，预计可实现经营性收入600余万元。同时，该村还有序推动干辣椒、糟辣椒等辣椒加工产业发展，进一步提高了产品附加值，延长了产业链。

“一开始我对种植辣椒还有些犹豫，担心技术跟不上、销路打不开，但现在看到村里不仅免费提供技术指导，还统一收购辣椒，今年我就大胆种了70亩，现在看到辣椒长得特别好，心里别提多高兴了！”种植大户周军华看着眼前丰收的景象，难掩内心的激动。

从最初的“旁观者”，到如今的“参与者”，种植大户周军华的转变，正是高寨村辣椒产业蓬勃发展的生动写照。随着辣椒产业的不断发展，不仅让农户鼓起了“钱袋子”，还带动了周边村民就业，实现了家门口就业增收。

“发展辣椒产业无论是前期育苗移栽，还是中期修枝管护和后期的采收加工，都需要大量的务工人员。”高寨村党总支书记、村委会主任田超介绍说，基地预计全年可为周边100余名村民提供就业机会，预计全年可发放务工工资30余万元。

火红的辣椒映红了田垄，也点燃了乡村振兴的引擎。下一步，高寨乡将持续深耕辣椒产业，让枝头的“红椒”变成富民的“金椒”，让产业发展的“辣劲”转化为乡村振兴的“后劲”，让辣椒产业成为当地乡村振兴的支柱产业。