春回大地，茶香四溢。随着气温逐渐回暖，开阳县禾丰乡的1.6万亩茶园迎来了春茶采摘的黄金时节。茶农们腰挎竹篓，穿梭在茶垄间，指尖翻飞，抢抓农时采摘今年的第一捧“明前茶”。

在禾丰乡马头村、长红村等的茶叶种植基地，采茶工们正聚精会神地按照“一芽一叶”的标准采摘鲜叶。她们手法娴熟，轻轻一提，便将最鲜嫩的芽尖收入篓中。今年春茶自3月中旬陆续开采，采摘期预计持续40天左右。茶园日常管护和采摘带动了周边200余户村民实现家门口就业，春茶采摘期间，每人每天务工收入可达150元左右。

禾丰乡地处开阳县南部，气候温和湿润，土壤富含硒元素，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。近年来，禾丰乡立足资源禀赋，将茶产业作为调整农业产业结构、促进农民增收的主导产业重点培育。目前，全乡茶叶种植面积达1.6万亩，预计今年春茶产量可达49.2吨，产值约1968万元。

在春茶生产过程中，各茶叶种植基地严格遵循绿色生态管护标准，从源头把控春茶品质。与此同时，各茶叶加工厂开足马力，连夜赶制新茶。新鲜茶青经过摊青、杀青、揉捻、干燥等多道工序后，转化成香气浓郁的干茶，即将销往全国各地。

下一步，禾丰乡将继续聚焦茶产业提质增效，持续延伸产业链条，不断提升品牌影响力，推动茶文旅深度融合，让茶产业真正成为富民强村的支柱产业。

（刘毅）