春风和煦，生机盎然，开阳县高寨乡久场村食用菌基地迎来菌棒加工与香菇采收的黄金时节。车间内，装料、套袋、转运等工序高效运转；大棚里，肥厚鲜美的香菇次第成熟，工人们正在精细采摘、规范分级。

据基地管理人介绍，今年基地保持稳定生产，计划生产香菇菌棒20万棒、木耳菌棒20万棒。目前，菌棒加工与香菇采收同步推进，标准化生产保障了菌棒品质与出菇率，前期培育的香菇已批量上市，主要销往贵阳、成都、重庆等地，市场供应稳定。

为提升产品市场适配性与附加值，基地建立了香菇分级采收与分类处理机制：品相上乘的香菇直供超市等生鲜流通渠道，品质中等的香菇定向供应学校食堂等团餐单位，个头偏小、外形欠佳的香菇统一烘干加工，制成干菇销售，实现全品类利用、全环节增值。

产业发展最终是为了带动群众共享红利、实现增收。基地采取“村集体+公司+农户”运营模式，根据不同岗位实行差异化薪酬结算方式，为周边群众提供灵活稳定的就业渠道。目前，基地提供固定就业岗位50余个，带动周边100余名群众就近务工，年均发放务工薪酬100余万元，有效促进了群众增收和村集体经济发展。

“村里有这么规范的食用菌产业，活儿稳定、收入稳当，不用外出奔波，在家门口就能靠双手增收，日子越来越有奔头了！”久场村村民曹尔英说。依托完善的生产设施与成熟的运营模式，基地已形成菌棒生产、种植管护、采收分级、加工销售一体化产业链，标准化、规模化水平持续提升，预计年产值可达数百万元。

下一步，高寨乡将持续做强食用菌特色产业，不断完善产业链条、优化产销对接，推动食用菌产业提质增效、品牌化发展，以特色产业夯实乡村振兴根基，带动群众持续稳定增收。