楠木渡镇蔬菜基地“订单”直供校园 守好学生“盘中餐”

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楠木渡镇蔬菜基地“订单”直供校园 守好学生“盘中餐”
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盛夏时节,楠木渡镇临江村的校园餐专属蔬菜种植基地一派繁忙,整齐的地膜纵横铺设于沃野之上,一株株茁壮的茄子幼苗规范栽种成行,在暖阳中扎根生长,静待丰收上市。

据悉,该基地采用“村集体+种植大户”联动模式,实行定向订单销售,全程严格遵循农产品“三品一标”认证要求以及校园餐农产品直供基地建设规范开展标准化生产,从运营模式和生产标准两端夯实食材安全根基。

为保障项目接得住、落得下、能见效,前期楠木渡镇主动对接校园餐供应企业,围绕项目选址规划、种植品类筛选、田间建设标准、质量管控体系等核心内容,开展多轮磋商论证与实地调研,精准匹配校园餐采购需求,扫清项目落地各类阻碍,保障项目贴合民生实际、发挥效益。

校园餐食材关乎青少年身体健康,对农药残留、重金属含量、果蔬品相及内在品质均有严苛要求。“我们优选适配本地气候水土、符合校园餐准入标准的优质长紫茄品种,全程推行绿色标准化种植模式,建立完整田间生产台账,确保长紫茄全流程信息可查询、安全源头可追溯。”种植大户翁庆林介绍道。

本次落地的标准化蔬菜种植项目面积共15亩,根据田间生长周期测算,该批茄子将于今年9月正式进入采摘上市期,采收周期可持续至11月,盛采期单日优质茄子供货量可达100公斤以上,能够稳定满足校园餐供应需求。

下一步,楠木渡镇将以该蔬菜直供基地为示范样板,持续深化农校对接合作模式,不断丰富基地种植品类,实现校园食品安全保障、村集体经济发展、农户稳定增收等多方共赢。

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