一、动物
    野生动物:县境野生动物种类繁多，已查明有:
    哺乳类:豹、虎、獐子、苏门羚、野猪、果狸、狐狸、猪獾、狗獾、黄鼠狼、野猫、野兔、刺猬、猴、旱獭、松鼠、山鼠、岩羊、穿山甲。
    爬行类:四脚蛇、青蛇、乌梢蛇、青竹蛇、秤杆蛇、菜花蛇、水蛇、眼镜蛇、野鸡项、壁虎、鳖(团鱼)。
    鸟类:猫头鹰、啄木鸟、燕、阳雀、鹧鸪、野鸡、竹鸡、八哥、喜鹊、画眉、山麻雀、布谷、黄豆雀、鹭鸶、老鹳、鹞子、鹰、乌鸦、斑鸠、麻斑鸠、野鸭、黄莺、山岔、秧鸡、林鸡、金鸡。
    鱼类:鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼、蜕鱼、鲢鱼、青鱼、白条鱼、泥鳅、刺鱼、乌蚌鱼、黄鱼、细白鲢、麻参鱼、大鲵(娃娃鱼)、团象、背角无齿蚌、海南沼虾。
    昆虫:蚜虫、水稻三化螟、粘虫、大蟋蟀、蝼蛄(土狗)、蝗虫、白蚁、小黄蚁、蝉、粉蚧、豆金龟、牛角蜂、蜜蜂、臭皮虫、野密蜂、蜻蜓、蜘蛛、螳螂、金龟子、蟑螂、蝇、蚊、蚂蚁、虻、蚤、稻飞虱、纵叶螟、红蜘蛛、菜青虫。
    为保护自然生态环境，保护野生动物，开阳县人民政府于1985年6月20日发出通知，严禁捕蛇和收购蛇，严禁捕捉珍稀动物穿山甲、锦鸡、古蛙、羚羊。并将黔金丝猴(灰金丝猴、白肩仰鼻猴、牛尾猴)、黑叶猴(多猴)、华南虎(老虎)、黑颈鹤(西藏鹤)、白鹳列为一类保护动物;小熊猫(又名小猫熊)、猕猴、熊猴、云豹、原猫(芝麻豹)、林麝(獐子)、毛冠鹿(黑鹿)、水鹿、大鲵(娃娃鱼)、中华纱秋鸭、红腹角雉、白冠长尾雉、鸳鸯列为二类保护动物;苏门羚、大灵猫(九节猩)、虎纹蛙(狗蛙)、金雕、白鹇(银鸡)、金鸡、钼鸡(白腹锦鸡)列为三类保护动物。
    饲养动物(禽):饲养动物有水牛、黄牛、奶牛、马、驴、骡、猪、兔、鸡、鸭、鹅等。
    二、植物
    县境属亚热带常绿阔叶林带，黔中山原灰岩常绿栎林，常绿落叶混交林及马尾松林地区，全县森林覆盖率55.65%。在海拔800—1400米的广大地区，原生植被类型为中亚热带常绿阔叶林类型，主要植物代表为壳斗科、樟科、山茶科、冬青科的多种植物。乔木有青冈、白杨、板栗、枫树、樟树等。林下有杜鹃、竹、马桑、红子等灌木草丛。由于湿度大，近地层苔藓、地衣发达。但因人为的砍伐破坏，本县仅有极少原生植被存在，伴之以天然植被和人工营造的次生植被类型，人工营造林主要是马尾松、华山松、杉、柏等。

马尾松  

在海拔1400—1700米的狼鸡岭一带，由于气候湿润冷凉，加上风大，山的上部只长灌木林草丛，主要有杜鹃、水米柴、绣球花等;山的下部长着小面积常绿落叶、阔叶混交林。

    1983年已查明全县有:维管束植物114科、274属、445种，其中蕨类植物12科、17属、18种;裸子植物6科、6属、7种;被子植物96科、251属、420种。
    国有重点保护的珍稀植物:银杏、杜仲、闽楠、伞花木、香果树。
    速生用材树种:泡桐、楸树、梓树、香果树、梧桐、旱莲木、赤扬叶、珊瑚朴、八角枫、马尾松、杉木、刺槐、枫香、蕈树、华山松、槐树、亮叶桦、复叶羽栾树、拐枣、灯台树、油桐、乌桕、漆树。
    纤维植物:小果榕、尖叶榕、裂叶榕、珍珠莲、构树、窄叶、花、紫麻、黄蜀、田麻、合欢、山合欢、野葛、哥兰叶、椴树、悬铃、木叶、苎麻、亮叶桦、棕桐。
    特种用材树种:胡桃、黄莲木、丝栗栲、西南米楠、红豆杉、黑亮楠、闽楠、梓树、川钩樟、巴东栎、水青冈、西南冈、铁崩杉、薯豆。
    油脂、芳香油植物:西南山茶、尖叶山茶、鹭爪枫、野漆、刺壳椒、梧桐、红豆杉、大花卫矛、漆树、椴树、猫儿屎、胡桃、乌桕、朴树、大叶醉鱼草、尾叶山茶、异叶梁王茶、柏木。
    庭院绿化观赏植物:武当玉兰、闽楠、合欢、香果树、复羽叶栾树、川滇蜡树、刺冬青、香港四照花、茵芋、野扇花、北棣唐花、猴欢喜、木芙蓉、紫薇、无花果、西南绣球、桂花、女真、梧桐、泡桐、樟树、浙江小茶叶、本地南贡茶，此外还有15个果树品种。如温州蜜橘、本地柑橘、白花桃、玉皇李、酥李、柿子、花红、梨子、杨梅、樱桃等。
    全县另有中药材588味、属于143科，总蕴藏量45.56万担，总产值1366.95万元，其中:植物类药材资源137科、581种;动物类药材6科、7种;矿物类药材4种。