水东乡舍是贵州水东乡舍旅游发展有限公司于2017年以“一栋房、一亩地、一种生活”的发展理念，结合水东文化、民族特色及自然景观，在十里画廊旅游区打造的旅游项目。该项目“三改一留”（闲置房改经营房、自留地改体验地、老百姓改服务员、保青山留乡愁）的开发模式，和“622”（经营收益投资人占60%，农户和平台公司各占20%）的运营模式，在努力打造“住农家、游景点、逛田园、品农味、体农事、购农特”乡村旅游胜地的同时，解决农户就业500余人，为实现农业强、农村美、农民富的乡村振兴之路探索出一条新路，成为开阳县实施“三变”改革、旅游助力扶贫的示范项目。公司按照不同主题风格、客房艺术、个性服务对乡村闲置民居改造后的民宿，成功营造了“田园牧歌”式的惬意生活氛围，以水东乡舍为代表的民宿业，成为开阳乡村旅游的新兴力量，受到广大游客的好评，引起了省、市旅游部门的关注，在2019年8月召开的贵州省乡村旅游民宿工作推进会上，水东乡舍模式得到推广。

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