一、开阳胡记夺夺粉店

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年9月5日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳胡记夺夺粉店自制消毒餐具(小碗)进行食品安全监督抽检，2023年9月25日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690257553，该检验报告显示：消毒餐具(小碗)中被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年10月8日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳胡记夺夺粉店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(小碗)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳胡记夺夺粉店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案（与№：XBJ23520121690257554餐具不合格抽检案并案处理）。经查明，当事人经营不合格餐具50套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

二、开阳恋家休闲餐厅

（一）抽检基本情况：贵州省市场监督管理局于2023年10月17日委托广州检验检测认证集团有限公司对开阳恋家休闲餐厅自制消毒餐具(餐碗)进行食品安全监督抽检，20243年10月30日我局收到广州检验检测认证集团有限公司出具的检验报告№：食安2023-10-2592，该检验报告显示：消毒餐具(餐碗)中被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年11月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳恋家休闲餐厅，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(餐碗)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳恋家休闲餐厅涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营不合格餐具85套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。 

三、开阳李纯光原汤牛肉粉馆

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月10日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳李纯光原汤牛肉粉馆自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年11月22日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具检验报告№：XBJ23520121690265728，该检验报告显示：消毒餐具(筷子)中被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年11月29日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳李纯光原汤牛肉粉馆，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳李纯光原汤牛肉粉馆涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营不合格餐具40套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。 

四、开阳县兰喜餐饮服务馆

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月10日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县兰喜餐饮服务馆自制消毒餐具(小碗、盘子)进行食品安全监督抽检，2023年11月22日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265729、№：XBJ23520121690265730，该检验报告显示：消毒餐具小碗、盘子均被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年11月29日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县兰喜餐饮服务馆，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(小碗、盘子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县兰喜餐饮服务馆涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具小碗、盘子分别为50套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

五、开阳县咕咕小食馆

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月10日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县咕咕小食馆自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年11月22日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265732，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年11月29日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县咕咕小食馆，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县咕咕小食馆涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为40套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

六、开阳县金中石磨烂豆花店

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月10日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县金中石磨烂豆花店自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年11月22日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265734，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年11月29日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县金中石磨烂豆花店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县金中石磨烂豆花店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为40套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

七、开阳县合江豆花饭庄

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月13日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县合江豆花饭庄自制消毒餐具(勺子)进行食品安全监督抽检，2023年11月22日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265805，该检验报告显示：消毒餐具勺子被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年11月29日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县合江豆花饭庄，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(勺子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县合江豆花饭庄涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具勺子为42套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

八、开阳豪铄家常菜馆

（一）抽检基本情况：贵州省市场监督管理局于2023年11月13日委托广州检验检测认证集团有限公司对开阳豪铄家常菜馆自制消毒餐具(餐碗)进行食品安全监督抽检，2023年11月22日我局收到广州检验检测认证集团有限公司出具的检验报告№：SBJ23520000606433013，该检验报告显示：消毒餐具餐碗被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年11月29日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳豪铄家常菜馆，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(餐碗)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳豪铄家常菜馆涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具餐碗为86套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

九、开阳尚隐九宫格火锅店

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月8日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳尚隐九宫格火锅店自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年11月30日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265528，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳尚隐九宫格火锅店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳尚隐九宫格火锅店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为40套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

十、开阳别样牛肉粉馆

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月8日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳别样牛肉粉馆自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年11月30日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265528，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳别样牛肉粉馆，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳别样牛肉粉馆涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为50套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

十一、开阳壹家螺柳州螺蛳粉店

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月8日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳壹家螺柳州螺蛳粉店自制消毒餐具(大碗)进行食品安全监督抽检，2023年11月30日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265583，该检验报告显示：消毒餐具大碗被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳壹家螺柳州螺蛳粉店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(大碗)已全部使用完毕，无库存。经查明，当事人经营的不合格餐具大碗为50套。鉴于案发后当事人开阳壹家螺柳州螺蛳粉店已经将门面转让停业。由于我局无法联系到当事人，《根据市场监督管理行政处罚程序规定》第四十六条第一款第（四）项规定，我局已终止案件调查。

十二、开阳县来再来餐馆

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月9日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县来再来餐馆自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年11月30日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265618，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县来再来餐馆，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县来再来餐馆涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为42套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

十三、开阳县来再来餐馆三分店

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月9日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县来再来餐馆三分店自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年11月30日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690265648，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县来再来餐馆三分店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县来再来餐馆三分店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为43套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

十四、开阳县袁记粉面馆

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月23日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县袁记粉面馆自制消毒餐具(碗)进行食品安全监督抽检，2023年12月1日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690210024，该检验报告显示：消毒餐具碗被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县袁记粉面馆，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(碗)已全部使用完毕，无库存。当事人经营的不合格餐具大碗为57套。鉴于案发后当事人开阳县袁记粉面馆已经停业。由于我局无法联系到当事人，《根据市场监督管理行政处罚程序规定》第四十六条第一款第（四）项规定，我局已终止案件调查。

十五、开阳县家会砂锅粉店

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月23日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县家会砂锅粉店自制消毒餐具(碗、盘子)进行食品安全监督抽检，2023年12月1日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690210029、№：XBJ23520121690210043，该检验报告显示：消毒餐具碗、盘子均被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县家会砂锅粉店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(碗、盘子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县家会砂锅粉店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具碗、盘子分别为60套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

十六、开阳县羊当家老城火锅

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月23日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳县羊当家老城火锅自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年12月1日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690210037，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县羊当家老城火锅，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县羊当家老城火锅涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为45套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

十七、开阳何家会砂锅粉店

（一）抽检基本情况：开阳县市场监督管理局于2023年11月23日委托贵州省检测技术研究应用中心对开阳何家会砂锅粉店自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年12月1日我局收到贵州省检测技术研究应用中心出具的检验报告№：XBJ23520121690210044，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月7日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳何家会砂锅粉店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳何家会砂锅粉店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为60套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

十八、开阳县伍成友副食店

（一）抽检基本情况：贵阳市市场监督管理局于2023年12月2日委托贵阳海关综合技术中心对开阳县伍成友副食店自制消毒餐具(筷子)进行食品安全监督抽检，2023年12月18日我局收到贵阳海关综合技术中心出具的检验报告№：DBJ23520100702812807，该检验报告显示：消毒餐具筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2023年12月21日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳县伍成友副食店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳县伍成友副食店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具筷子为80套。鉴于案发后当事人积极主动提供证据材料，配合市场监管部门查处违法行为，开展召回工作，截至目前我局也未收到消费者因使用不合格餐具导致的不良反应报告。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

罚款人民币壹仟元（¥1000）。

十九、开阳四季酸汤豆米火锅店

（一）抽检基本情况：贵州省市场监督管理局于2024年1月16日委托贵州省产品质量检验检测院对开阳四季酸汤豆米火锅自制消毒餐具(碗、筷子)进行食品安全监督抽检，2024年1月30日我局收到贵州省产品质量检验检测院出具的检验报告№：【黔】质检第J20240101524号、【黔】质检第J20240101528号，该检验报告显示：消毒餐具碗被检测出大肠菌群、筷子被检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况：2024年1月31日，我局执法人员将以上检验报告送达开阳四季酸汤豆米火锅店，现场检查该餐馆时该批次消毒餐具(碗、筷子)已全部使用完毕，无库存。我局依法对开阳四季酸汤豆米火锅店涉嫌经营不合格餐具的行为正式立案。经查明，当事人经营的不合格餐具碗、筷子分别为45套。当事人经营不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正违法行为，做出以下行政处罚：

警告。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

开阳县市场监督管理局

2024年12月23日