关于举办学校(园)食品安全管理人员培训的通知

关于举办学校(园)食品安全管理人员培训的通知

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各中小学、幼儿园、各分局:

为进一步加强中小学、幼儿园食品安全监管工作,提升食品安全管理水平,规范经营行为,有效预防和控制食品安全事故的发生,确保广大师生的饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规规定和食品安全管理要求,经研究,现决定举办中小学、幼儿园(含民办)食品安全专题培训会,现将有关事项通知如下:

一、培训时间与地点

(一)培训时间:2021年4月2日下午14:00,13:40时报到。

(二)培训地点:蒋家寨小学会议室

二、参训人员

(一)县市场监管局各分局1人(在编人员),食品安全监管科全体工作人员;

(二)县教育局安全中心负责学校食堂管理工作人员;

(三)全县各中小学、幼儿园(含民办)校(园)长、食品安全管理员。

三、培训方式

以集中培训的方式进行培训

四、培训内容

(一)《食品安全法》相关法律法规规定和餐饮服务操作流程;

(二)学校食堂食品安全管理;

(三)学校食堂疫情防控管理;

(四)食品安全风险防范;

五、工作要求

(一)明确分工。各学校由县教育局安全中心负责通知,县市场监管局负责签到等会务工作。

(二)遵守纪律。各参训人员培训期间须遵守各项培训纪律制度,服从会务安排。各参训人员必须提前10分钟进入培训会场,并将手机调至振动状态或关机。

(三)疫情防控。请县教育局提前安排对会场的消杀工作,参训人员全程戴口罩参会。

(四)其他事项。此次培训工作由县市场监管局食品安全监管科牵头,县市场监管局办公室、县教育局安全中心配合完成。各参训人员要注意往返途中安全,此次培训不安排食宿。



开阳县市场监督管理局                 开阳县教育局     

2021年3月31日                  2021年3月31日    

(联系人:钟潇;联系电话:15519186853)