关于举办学校（园）食品安全管理人员培训的通知

各中小学、幼儿园、各分局：

为进一步加强中小学、幼儿园食品安全监管工作，提升食品安全管理水平，规范经营行为，有效预防和控制食品安全事故的发生，确保广大师生的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规规定和食品安全管理要求，经研究，现决定举办中小学、幼儿园（含民办）食品安全专题培训会，现将有关事项通知如下：

一、培训时间与地点

（一）培训时间：2021年4月2日下午14:00，13:40时报到。

（二）培训地点：蒋家寨小学会议室

二、参训人员

（一）县市场监管局各分局1人（在编人员），食品安全监管科全体工作人员；

（二）县教育局安全中心负责学校食堂管理工作人员；

（三）全县各中小学、幼儿园（含民办）校（园）长、食品安全管理员。

三、培训方式

以集中培训的方式进行培训

四、培训内容

（一）《食品安全法》相关法律法规规定和餐饮服务操作流程；

（二）学校食堂食品安全管理；

（三）学校食堂疫情防控管理；

（四）食品安全风险防范；

五、工作要求

（一）明确分工。各学校由县教育局安全中心负责通知，县市场监管局负责签到等会务工作。

（二）遵守纪律。各参训人员培训期间须遵守各项培训纪律制度，服从会务安排。各参训人员必须提前10分钟进入培训会场，并将手机调至振动状态或关机。

（三）疫情防控。请县教育局提前安排对会场的消杀工作，参训人员全程戴口罩参会。

（四）其他事项。此次培训工作由县市场监管局食品安全监管科牵头，县市场监管局办公室、县教育局安全中心配合完成。各参训人员要注意往返途中安全，此次培训不安排食宿。

开阳县市场监督管理局                 开阳县教育局     

2021年3月31日                  2021年3月31日    

(联系人：钟潇;联系电话：15519186853)