一是建设富硒生态预制菜研发中试基地。加强与新腾数致公司互商共建,加快推进开阳县果蔬深加工-富硒预制菜研发中试中心建设,建成贵州首个富硒预制菜智能化研发中试基地。以研发中心为载体形成“研发-中试-生产”的产业链,服务全省相关企业、促进各市(州)预制菜产业向开阳聚合,开展“一县一品”特色预制菜产品研发及中试生产转换,形成可规模化和工业化生产的高品质配方产品。
二是建设富硒果蔬产品研发教授工作站。引入中国农业大学、中国农业科学院等院校相关权威专家教授和科研团队,聚焦枇杷、西梅、黄桃、猕猴桃等,研究新型果干、果粉、果汁加工工艺,研发果蔬代餐粉、果蔬营养套餐、果蔬饮料等产品配方,实现产品中试转化。申请或授权专利(发明或实用新型),并利用中试成果、配方专利,配合地方开展招商引业、推动成果转化;创造条件逐步打造“农业科技小院”,实现地方有产业、高校有成果、企业有效益。
三是建设富硒产品研发中心。由苏州硒谷科技组建的贵州省富硒产品研究中心通过建设“一室一站三基地”(富硒功能农业检测认证实验室,富硒功能农业国家长期试验站,富硒农产品标准化种植示范基地、富硒精深加工产品生产示范基地、富硒品牌推广基地),围绕聚焦富硒功能农业发展需求和面临的重点难点问题,组织硒资源挖掘与利用、富硒产品生产加工与质量控制技术、富硒产品营养功能评价等方面开展应用基础和共性技术研究,发挥创新驱动引领产业发展。
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