近年来，南江乡坚持走乡村绿色发展之路，依托气候及资源优势，将南江打造成为“生态+康养+旅游”为一体的森林康养景城。2020年，南江乡水东乡舍森林康养基地上榜国家森林康养基地（第一批）名单，为实施乡村振兴战略增添了新活力。

一是用好生态“摇钱树”。坚持生态产业化、产业生态化定位，加强农林经济培育，通过“企业+合作社+农户”的带动发展模式，依托企业资金、技术、销售渠道等资源优势，建成生态茶园2000亩、生态稻田300余亩、生态中药材500亩、生态果园2500余亩，累计种植果、蔬、药、茶、菌2万余亩，打造了花卉旅游综合体、采摘休闲基地、生态旅游景区，实现年接待游客12万人次。

二是把握康养“新风口”。结合优质生态环境，在生态文明建设、森林康养、乡村文旅等领域做好融合发展文章，通过“三改一留”开发模式及“622+1”利益联结机制，实施“水东乡舍”乡村农旅项目，将南江乡建设成集乡村度假、生态观光、农事体验、养生康体、休闲娱乐为一体的旅游发展综合体。目前，水东乡舍森林康养基地已建成以水东乡舍民宿、星悦田园酒店及稻田餐厅，用地面积达10.68平方公里，森林面积达8318.5亩。

三是牵好产业“牛鼻子”。利用好丰富的旅游资源，树立全域理念，从“吃、住、行、游、购、娱”六要素发力，构建了“春赏花”“夏避暑”“秋品果”“冬温泉”的四季旅游立体开发格局，逐步建成集医疗、养生、康复、保健、旅游、教育、文化、体育等于一体的林业大健康产业体系。引导乡村干部、群众加强对康养旅游资源宣传推介、主动牵线搭桥，今年预计新增森林旅游、康养体验、休闲度假5万人次，实现旅游综合收入2000万元/年。