近日，米坪乡辣椒进入丰收期，田间地头处处可见农户躬耕劳作的忙碌身影。

“我们村发展辣椒产业的大户有三个，通过他们带动了不少村民种植辣椒，而且今年的辣椒收成特别好，市场价格十分可观，这红彤彤的辣椒啊，真正让村民们的日子越来越红火起来了！”大坝村党支部书记李太华兴奋地说道。

近年来，大坝村采取“村集体+公司+大户+农户”生产模式发展辣椒产业，村民合作社集中流转闲置土地，实现土地资源的高效利用，辣椒大户则勇挑重担，发挥示范引领作用，激发了当地农户的种植热情。农户既可以通过种植辣椒获得可观的经济收入，也能在农闲时参与辣椒产业的务工，充分拓宽了增收致富的渠道。

据辣椒收购商实地考察后介绍，米坪乡土壤含硒量是全国平均水平的2倍，地理条件和气候都非常适合辣椒的生长。产出的辣椒辣度醇厚、鲜度十足，品质远远超过市面上的一般辣椒，接下来收购商将与大坝村进行具体情况对接，签订辣椒保底收购合同协议，让农户吃下种植“定心丸”，更加安心地投入到辣椒种植中。

下一步，米坪乡将立足于辣椒种植优势，紧密围绕市场需求，引导农户继续扩大辣椒种植面积，形成规模效应，打出品牌效应，进一步拉长辣椒产业链，让辣椒种植成为米坪乡群众增收致富的“红色银行”，为乡村振兴注入源源不断的新动力。

（胡晓娴）