为切实抓好群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作。连日来，开阳县市场监督管理局积极行动，集中开展夏季夜市肉制品专项检查，严厉打击肉类产品违法违规行为，保障夏季食品安全。

此次集中整治聚焦夏季夜市肉制品安全问题，重点关注肉制品的进货来源、储存方式等关键环节，对夜市经营户进货来源的合法性与规范性，以及储存设施和条件进行了细致检查，全面保障夜市肉制品从进购到餐桌全过程安全。高度警惕以次充好、以假充真等违法行为。此次夏季夜市肉制品专项检查覆盖县城各区域70余户夜市经营户，检查过程中执法人员发现一起用猪肉干冒充牛肉干的违法行为，立即进行了立案处理。

今年4月以来，县市场监管局立案查处肉类产品违法犯罪行为8起，结案4起，罚没款项2.009万元，进一步强化了对夜市食品经营的监管力度，提高了夜市经营户的食品安全意识，保障人民群众舌尖上的安全。

下一步，开阳县市场监管局将继续加大监管力度，不断创新监管方式，持续为消费者营造安全、放心的消费环境。

（刘鹄畅）